产品信息

名称： 电磁单头单尾小炒炉

品牌： 韵芯 

大功率电磁炉的使用场合: 

 任何使用传统炉具（煤气炉、燃气炉、柴油炉）的场所： 

1、所有餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、餐厅的厨房…… 

2、工厂、院校、机关、***、医院、企事业单位的食堂（饭堂），火车，轮船的厨房…… 

3、特别适合无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高楼大厦的厨房…… 

产品参数

  产品型号        外型尺寸(mm)          额定电压 额定功率 微晶板直径（mm)

  YX-D400-8    1000 x 1150 x 800+400  380v/50hz 8 kw φ400

  YX-D400-12   1000 x 1150 x 800+400  380v/50hz 12kw φ400

  YX-D400-15   1000 x 1150 x 800+400  380v/50hz 15 kw φ400

  YX-D500-15   1000 x 1150 x 800+400  380v/50hz 15 kw φ500

产品特点

1、360度旋转水龙头，操作方便                                    

2、全优质不锈钢结构设计，美观大方，设备经久耐用。                                                 

3、采用***的工业级嵌入式数字控制系统，是第四代数字电磁加热技术，加热速度快，电磁效率在98%以上，相比传统燃油燃气炉灶高效50%。                                      

4、***级防水、四面可以喷淋，不惧厨房水汽、油烟，确保恶劣环境使用。                                     

5、***的主板设计和智能数字软件技术确保设备稳定运行。                                   

6、功率保持恒定，330V-460V超宽电压内，均可工作。                                       

7、自动检测温度、防止干烧等30种保护功能，零意外，更安全，更稳定。                                        

8、锅具通用性强，市场上一般锅具均可有效加热。只需***锅的弧度一致。                                     

9、超级静音，无燃烧废气、烟尘排放、能量散失小、室温低、空气清新、***，厨房环境将大大改善，更健康，更节能。

10、全部联众正材不锈钢色泽光亮，非压延板材（容易生锈），面板整体折弯，不漏水；面板足厚1.5mm 真材实料，坚固耐用，

11、32位智能处理系统，存储空间大，运行稳定、流畅

12、英飞凌IGBT模块KS系列第四代，专业、高配，行业稳定之选。

13、小炒灶，抛锅无明火、抛锅过程中火力持续不间断，火力猛。八档火力调节，温度均衡，食品更美味。

14、机芯整体防水等级IP6，不惧淋水，安全永远是***位，机芯采用超大散热片设计，无须额外开散热孔，外接散热风扇，全部采用24伏的安全电压风扇，进水造成短路，避免了厨师触电的危险。

15、线盘采用双根并排设计，热效率更高，加热更均匀，双根设计比单根的线径要细很多 ，撒热面积会加宽，避免了线盘温度过高造成降低功率，同时锅具的电磁感应面积也会加大，加热更均匀。

16、采用加厚的冲压翻边大锅，比普通锅寿命长3-5年，采用3mm厚的430材质的冲压翻边大锅3mm厚的，比市场上通用的是2.0mm、2.5mm厚的，寿命***，更耐用。